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Domaine Besson
J.F Besson - Paysan Vigneron Mirmande
Les vins
Le Domaine Besson vous propose 10 cuvées. Tous nos raisins sont vendangés en caissettes, à la main pour maintenir les grappes intactes jusqu’au chai. Ils sont ensuite exclusivement vinifiés à partir de levures indigènes. Aucun intrants (levures, enzymes, tanins, …) n'est utilisé pour l élaboration des vins. Nous utilisons les sulfites de manière raisonnée, dans le seul et unique but de maintenir les qualités organoleptiques de nos vins.
Tous nos vins sont issus de l'agriculture biologique
Nos vins rouges
Syrah - EPUISE
100% Syrah
Robe soutenue aux reflets rubis.
Nez aux notes bouquetées, épicées et camphrées.
Bouche chaleureuse, souple rehaussée d'une
structure fraîche avec une belle acidité.
13%vol.
Marselan - EPUISE
100% Marselan
Sans sulfites ajoutés
Robe grenat aux reflets violines
Nez aux notes fleuries et fruitées
La bouche associe la puissance à la vitalité des notes cerises.
13,5%vol.
La Côte Chaude
100% Syrah - Elevé en fût de chêne
Robe pourpre sombre
Nez balsamiques et épicées aux notes de thym, cacao et tapenade.
Bouche au caractère solaire, gourmande et pimentée.
13,5%vol.
Cuvée M
100% Syrah - Elevé en fût de chêne
Sans sulfites ajoutés
Robe aux reflets mauves et pourpres
Nez fleuri et épicé aux notes fraiches de violette, et bois frais
Bouche souple grâce à une structure veloutée
13%vol.
Nos vins blancs
Chardonnay - ÉPUISE
100% Chardonnay
Couleur profonde, teinte dorée aux reflets sables et nacres.
Nez épicé aux notes de pain d'épice, lavande et pêche
Bouche douce et gourmande.
13,5%vol.
Viognier
100% Viognier
Couleur aux reflets verts et nacrés
Nez eux notes florales et épicées.
Bouche généreuse et minérale.
12,5%vol.
La Courtine - EPUISE
100% Chardonnay - Elevé en fût de chêne
Couleur profonde, teintée nacre et or
Nez beurré aux notes de bois frais, lavande et vanille
Bouche chaleureuse et puissante
13,5%vol.
La Tessonne - EPUISE
100% Viognier
Couleur aux reflets verts
Nez bergamote et fleuri
Bouche minérale
12,5%vol.
Nos vins rosés
Rosé
100% Grenache
Teinte paille très claire aux reflets sables
Nez élégant aux notes de fleurs blanches
Bouche généreuse de l'aromatique avec un final d'une grande fraicheur.
13%vol.
Rosé
100% Syrah
Teinte rose grenade
Nez sincérité du fruit se mêle aux notes fleuries et épicées
Bouche qui mêle douceur et fraicheur de l'aromatique
12,5%vol.
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